干果跟平時吃的鮮嫩多汁的水果不一樣,干果就是通過加工以后,將水果自身的水分榨干,留下果肉,吃起來也更加有嚼勁,別有一番味道??纯催@次給大家?guī)淼母晒銈兌枷矚g嗎!
一、奇異果干
說到奇異果,也就是我們平時吃的獼猴桃啦,我是很愛吃,但是呢因?yàn)樗墒斓臅r機(jī)太難以把握,不是放壞了就是還太硬,所以很難吃到好吃的獼猴桃,所以獼猴桃干就彌補(bǔ)了我的遺憾。獼猴桃干在買回來以后,可以直接食用,味道與新鮮的獼猴桃相比會更酸一些,不過很開胃。
獼猴桃干還可以用來泡水喝,就跟泡檸檬片一樣,酸酸的味道不僅解渴,還十分的開胃呢。也能泡在奶茶里,與奶茶混著喝,體驗(yàn)獼猴桃奶茶帶來的新鮮感。
獼猴桃干還有種食用方法,還是用來裝點(diǎn)在蛋糕、冰淇淋等甜點(diǎn)中,不僅令甜點(diǎn)看起來更誘人,味道也更好。
二、無花果干
無花果屬??浦参?,由于樹葉大花小,被掩蓋而不易發(fā)現(xiàn),所以被叫做無花果。成熟的無花果味道甜如柿子、軟爛、無核,含有豐富的葡萄糖等多種人體必需的營養(yǎng)素和礦物質(zhì),有良好的食療功效,一般人均可食用,尤其適合老人與兒童。
無花果干可直接食用,可用于泡茶、熬粥,也可泡在水里恢復(fù)原狀后煮成糖煮水果,還能剁碎加在點(diǎn)心及烘焙食物中或煲湯入菜。
三、菠蘿蜜干
菠蘿蜜干又名樹菠蘿干,果肉主要成份為菠蘿蜜和植物油。在將新果制成干品過程中,不添加任何化工原料,并以特殊方法完全保留果實(shí)的原有成份,酥脆爽口,具有菠蘿蜜特有的天然香味。菠蘿蜜擁有著很多營養(yǎng)元素,而且它對身體消化功能都是有著很好的幫助作用。菠蘿蜜干適合各類人群食用,在制作時可與眾多食材搭配,口感絕佳。